Branzo

Pranzo con mamma da Branzo, un ristorantino di pesce vicinissimo a piazza dei Cavalieri a Pisa.

 

Locale minimal con cucina a vista e personale attento e cortese. Oltre a antipasti, primi e secondi il menù propone un’ampia scelta di crudo di mare, che ognuno può comporre secondo i propri gusti miscelando le numerose proposte, e i fish burger (polpo, gambero, tonno, veg).

 

Abbiamo provato una spadellata “super” (zuppetta di cozze, vongole, totani e gamberi), davvero saporita con buonissimo pesce fresco e un fish burger con pane multicereali con tartare di gambero, mozzarella porcini, bacon croccante…..MERAVIGLIOSO!!!! Tartare super abbondante, dolcissima e freschissima.

 

Ogni burger è accompagnato da patatine fritte belle calde e croccanti e una fantastica salsa aïoli. Il tutto talmente abbondante da non riuscire a finirlo ….. e se lo dico io potete crederci!

 

Due super piatti, acqua e caffè 33€… assolutamente da provare!!!!