Chi

Piccola pasticceria aperta il 1° aprile 1978 !!…bello scherzo vero? Giancarlo Frangioni cura personalmente ogni preparazione che esce dal suo laboratorio mentre Daniela, la moglie, si occupa soprattutto della vendita.. Giancarlo, il maestro, è cresciuto come bimbo di bottega dal Giannessi, in San Martino, (erano gli anni del dopoguerra) e si è formato nel laboratorio di Salza prima dii iniziare la sua carriera lavorativa…Attento alle materie prime e molto meticoloso nelle preparazioni…continua con passione questa sua ARTE ( ormai da più di 60 anni)..con la stessa cura e SOPRATTUTTO gli stessi metodi lavorativi !

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